白子町　青海苔

白子町 青海苔
在南白龟河采集的青海苔，以独特的芳香风味和鲜明的颜色著称，当地正月做杂煮时不可缺少的东西之一，许多人认为没有青海苔就不叫迎接新年，不光是杂煮，青海苔放进酱汤中也是别有一番风味。
而且青海苔含中含有丰富的营养，矿物质，维生素，钙等，成为营养价值很高的食品。最近，青海苔对高血压和动脉硬化有抑制效果得到了人们的认可。

青海苔を天日干しにする工程は今も昔も手作業