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茂原市 しいたけ
茂原市の特産品の一つにしいたけがあります。
しいたけには、旨み成分として、グアニル酸やグルタミン酸を豊富に含むので、食材としてだけでなく、出汁をとることにも使われる万能食材です。また栄養価としては炭水化物、繊維、ミネラルが豊富で、低カロリー食品でもあるためダイエットなどにも最適です。
【営業時間】
土曜日、日曜日 午前8時～午後4時
国吉ファーム(生しいたけ直売所)
場 所 千葉県茂原市六ツ野1779
連絡先 0475-24-7381
真名農産物直売所
場 所 千葉県茂原市真名2251
連絡先 0475-24-5133
